Cacao est un étalon qui a un tempérament assez surprenant. Tout dépend qui est sur son dos. Si vous ne lui montrez pas immédiatement que vous ne vous vous laissez pas faire, Cacao n'hésitera pas une seconde à jouer avec vous et vous en faire voir de toutes les couleurs. Au box, il bouge beaucoup et déteste être attaché, donc bonne chance ! Avec les autres, il n'est pas très sociable. En main, il respecte les limites une fois qu'il vous aura écraser les pieds. Cacao est un étalon dans toute sa splendeur.